El gobierno aplicaría cepo a la carne
El Gobierno prohibiría la exportación de algunos cortes , luego de rechazar una oferta de la industria exportadora para colocar más volumen de carne a precios accesibles en el mercado interno a cambio de liberar las ventas al exterior, el Gobierno tendría bajo análisis prohibir las exportaciones de ciertos cortes. Los frigoríficos exportadores, agrupados en el Consorcio de Carnes ABC, propusieron en los últimos días destinar 7000 toneladas al mercado local con valores reducidos, más el aporte de 3000 toneladas de supermercados vinculados y 2000 toneladas de otros frigoríficos. Esa oferta fue rechazada por el Ministerio de Desarrollo Productivo, que conduce Matías Kulfas, que exige un mayor volumen como paso previo para un fin del cepo a la carne. Si bien desde el Gobierno no se precisó qué cantidad de carne quiere con valores accesibles (los exportadores ya están destinando 6000 toneladas), tras el estancamiento de las negociaciones por un nuevo acuerdo ahora las autoridades irían por la vía de limitar productos como asado, matambre, vacío, entre otros.
